California

California


Mousse orange,biscuit Joconde et orange confite

Nappage et zestes d'oranges

Réalisé au travail
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# Posté le lundi 11 février 2008 13:08

Entremets Ananas façon Fraisier

Entremets Ananas façon Fraisier
Entremets Ananas façon Fraisier

Génoise,crème mousseline et ananas

Décor à l'aérographe sur pâte d'amande + cornet

Réalisé en T.P
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# Posté le lundi 11 février 2008 13:06

Tarte aux fruits frais

Tarte aux fruits frais

Alors là c'est une tarte aux fuits frais (clémentines,framboises,kiwis,mangues,fruits de la passion)

Pour les 1 an de Milla
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# Posté le samedi 26 janvier 2008 14:19

Religieuses cafés et chocolats

Religieuses cafés et chocolats
Huuuuum des religieuses :p

Comment résister à une religieuse au café? :)

J'avais envie de mettre un un éclat de pistache sur celles au chocolat et un grain de café sur celles au café :)

Vous trouvez que ça fait bien ou pas?

Faites spécialement pour mon Jean-Guy préféré ^^
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# Posté le mercredi 09 janvier 2008 14:38

Bûches 3 chocolats + feuilletine

Bûches 3 chocolats + feuilletine
Bûches 3 chocolats + feuilletine

Une couche de chocolat noir,une de blanc et une au lait!
Avec de la feuilletine

-Glaçage chocolat,macarons,framboises,grains de cafés...

Une pour Sandrine et une pour Saïda
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# Posté le mercredi 09 janvier 2008 14:31