Pain décoré

Pain décoré
C'est le pain décoré que Bastien,Annabelle et moi avons fait en TP de boulangerie.

C'était bien ce jour-là, mais bon... J'ai pas de vocation pour la boulangerie hein, un jour c'est bien mais voilà ^^

La pâtisserie c'est mieux :)

Là c'était quand il était cru, on voit mieux les couleurs.
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# Posté le lundi 08 septembre 2008 13:01

Happy ^^


J'AI MON BEP =) =) =) =) =)



Désolé pas beaucoup d'articles en ce moment, car je suis plus souvent dehors que chez moi... ^^

Mais promis j'vais me rattraper!

Bisous!

J'vous laisse mon blog perso si vous voulez y faire un ptit tour et en même temps lachez des coms ^^ :p ...

x-mlle-charlotte.skyrock.com

Merci =)
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# Posté le lundi 07 juillet 2008 14:24

Modifié le dimanche 31 août 2008 13:04

Macaron à la pêche de mon Chef

Macaron à la pêche de mon Chef
Le macaron à la pêche de mon Chef <3

Je le mets parce que je le trouve trop beau (et trop bon ok j'avoue ^^)

Encore merci de m'avoir fait confiance et de m'avoir laissée faire tes macarons au citrons, je les ai réussi et j'suis hyper fière ^^
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# Posté le samedi 21 juin 2008 09:04

Milles-feuilles

Milles-feuilles
Milles-feuilles réalisés en TP

A gauche le mien et à droite celui de Vincent
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# Posté le samedi 21 juin 2008 09:00

Pas de nom pour celui-là :)

Pas de nom pour celui-là :)


Ne me deandez pas son nom,je ne le connais pas!
Je l'ai inventé juste comme ça et j'en suis pas déçue :)

Il est composé d'une bavaroise à la vanille,d'une compotée de pomme à la cannelle,crème brûlée à la vanille, et d'un crémeux caramel,d'une pâte sucrée et la finition avec un glaçage au caramel, noisettes caramélisées et gousse de vanille au sucre :)

Et il était trop bon ^^


Mon blog perso c'est ici, com's svp? :$



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# Posté le jeudi 29 mai 2008 14:38

Modifié le dimanche 31 août 2008 13:09